Bawang putih bukan hanya bermanfaat untuk menambahkan bumbu kedalam masakan, Bawang putih memiliki kandungan yang ternyata bermanfaat untuk kesehatan.
Bawang putih (Allium sativum) mengandung berbagai nutrisi seperti:
Vitamin C
Mangan
Kalium
Fosfor
Sulfur compounds (alliin, allicin, dll.) yang memberikan rasa dan aroma khas pada bawang putih Flavonoids dan anthocyanins yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan Omega-3 dan Omega-6 asam lemak
Bawang putih juga memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.
Karena kandunganya yang baik untuk kesehatan tubuh, bawang putih mrmiliki manfaat diantara lain :
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Menurunkan tekanan darah
Mencegah penyakit jantung dan stroke
Membantu mengatasi masalah pencernaan
Memiliki efek antibakteri dan antivirus
Meringankan sakit kepala
Mencegah kanker
Mengurangi peradangan
Meningkatkan kualitas tidur
Mengurangi stres oksidatif dan kerusakan sel
Meningkatkan memori dan konsentrasi
Menjaga kesehatan tulang dan sendi
Mencegah penyakit alzheimer
Mencegah infeksi saluran pernapasan
Mencegah infeksi saluran kemih.
Sebagai tambahan, bawang putih juga memiliki manfaat untuk kulit dan rambut, seperti mengatasi jerawat, mengatasi masalah rambut rontok, dan membuat kulit terlihat lebih muda dan sehat.
Pastikan untuk mengonsumsi bawang putih dalam jumlah yang wajar dan memperhatikan interaksinya dengan obat-obatan tertentu.
Namun, penting untuk diingat bahwa bawang putih mungkin tidak cocok untuk semua orang dan dapat menyebabkan efek samping pada beberapa individu. Konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih secara rutin adalah hal yang baik.
Discussion about this post